Array ( [REDIRECT_SCRIPT_URL] => /cs/48-recepty-na-sladkosti-jahodova-tartaletka/ [REDIRECT_SCRIPT_URI] => http://www.jip-gastrostudio.cz/cs/48-recepty-na-sladkosti-jahodova-tartaletka/ [REDIRECT_STATUS] => 200 [SCRIPT_URL] => /cs/48-recepty-na-sladkosti-jahodova-tartaletka/ [SCRIPT_URI] => http://www.jip-gastrostudio.cz/cs/48-recepty-na-sladkosti-jahodova-tartaletka/ [HTTP_ACCEPT] => */* [HTTP_USER_AGENT] => claudebot [HTTP_HOST] => www.jip-gastrostudio.cz [PATH] => /bin:/sbin:/usr/bin:/usr/sbin:/usr/local/sbin:/usr/local/sbin:/usr/local/bin:/usr/sbin:/usr/bin:/sbin:/bin:/opt/bin:/usr/x86_64-pc-linux-gnu/gcc-bin/11.3.0:/var/qmail/bin [SERVER_SIGNATURE] => [SERVER_SOFTWARE] => Apache [SERVER_NAME] => www.jip-gastrostudio.cz [SERVER_ADDR] => 82.208.7.93 [SERVER_PORT] => 80 [REMOTE_ADDR] => 44.204.218.79 [DOCUMENT_ROOT] => /domains/jip-gastrostudio.cz/public/www_root [SERVER_ADMIN] => webmaster@jip-gastrostudio.cz [SCRIPT_FILENAME] => /domains/jip-gastrostudio.cz/public/www_root/index.php [REMOTE_PORT] => 57952 [REDIRECT_QUERY_STRING] => lang=cs&page=48-recepty-na-sladkosti-jahodova-tartaletka&month=11&year=2019 [REDIRECT_URL] => /cs/48-recepty-na-sladkosti-jahodova-tartaletka/ [GATEWAY_INTERFACE] => CGI/1.1 [SERVER_PROTOCOL] => HTTP/1.1 [REQUEST_METHOD] => GET [QUERY_STRING] => lang=cs&page=48-recepty-na-sladkosti-jahodova-tartaletka&month=11&year=2019 [REQUEST_URI] => /cs/48-recepty-na-sladkosti-jahodova-tartaletka/?month=11&year=2019 [SCRIPT_NAME] => /index.php [PHP_SELF] => /index.php [REQUEST_TIME] => 1711645966 )

GASTROSTUDIO

  • Banner nový 2020

Recepty na sladkosti • Jahodová tartaletka

Recepty na sladkosti

 

Jahodová tartaletka s vanilkovým krémem

 

Těsto

 

Suroviny (4 porce):
> 300 g hladké mouky,
> 200 g másla,
> 100 g cukru moučka,
> 1 vejce.

 

Vanilkový krém

 

Suroviny:
> 250 ml mléka,
> 50 g cukru krupice,
> 10 g vanilkového pudinku,
> 250 ml smetany ke šlehání.

 

Jak na to?
Povolené máslo smícháme s ostatními surovinami a vytvořímejemné, hladké těsto. Které vymačkáme do košíčků. Pečeme na 180 °C dozlatova.

2/3 mléka dáme do hrnce a přivedeme k varu, 1/3 mléka a vanilkový pudink rozmícháme. Uvaříme pudink, který necháme vychladnout. Smetanu vyšleháme a poté pomalu přimícháváme do rozšlehaného pudinku. Vychladlým krémem plníme košíčky. Nakonec zdobíme čerstvými jahodami.

 

Připravila: Adéla Hošťáková

Zdroj: JIP MAGAZÍN LÉTO 2015

Zpět na recepty

  • Jahodová tartaletka